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甜醋

600ML
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原產地
香港
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商品代碼:486726
優質的醋並非只以甜酸味來鑑別,最重要的是傳統天然發酵產生的獨有果香和薰香味道。

八珍甜醋是用天然米醋加入多種香料,經師傅長時間細心烹調,將原材料的芬香與醋合成色澤香濃的甜醋。可加入黑糯米醋調整至個人喜好的甜酸度。

醋能幫助消化及使肉質更嫩。甜醋更能提升鈣質吸收和幫助血液循環,最適合用來煲豬腳薑蛋醋給產婦補身。另外,甜醋還可以在多款的糖醋菜餚中使用,如甜醋雞翼、豬扒或慢燉排骨;更有創新的食法,如用八珍甜醋代替意大利黑醋來調製沙律、水果,甚至在雪糕加幾滴甜醋。

成份

米醋、糖、焦糖色素(E159a)、辛香料、糯米

保存方式

請保存在陰涼處,避免陽光直射
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