田舍烏冬

麵身偏厚，口感有嚼勁，按包裝時間煮剛好不會粉爛。做湯烏冬或炒烏冬都OK，吸汁能力不錯。份量適合一人餐，配蔬菜/魚蛋就夠飽。若能附簡單湯底粉更方便，整體表現穩定。