淘大

鎮江香醋

Name: 鎮江香醋
Brand: 淘大
SKU: 115178
Price: 11.9 HKD
Availability: InStock
Rating: 4.75 (12 reviews)

250ML

$11.90

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原產地

香港

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描述

商品代碼：115178

選用頂級米醋

不加防腐劑

不加增味劑

香港製造

使用說明

京都肉排

材料：
豬扒 450克、蒜蓉 1茶匙、洋蔥 1/2個(切絲)

醃料：
淘大金標生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/4茶匙、玫瑰露酒或紹酒1湯匙、粟粉 1湯匙

調味料：
淘大鎮江香醋 4湯匙、淘大金標生抽 1/2茶匙、喼汁 1湯匙、茄汁 2湯匙、片糖 50克(切碎)、粟粉 3/4茶匙、水 3湯匙

做法：
1.豬扒用刀背剁鬆, 切件, 加醃料撈勻醃20分鐘, 撲上適量粟粉。

2. 燒熱油, 下豬扒以半煎炸至金黃色及熟透, 盛起。

3. 炒香洋蔥絲及蒜蓉, 下調味料煮滾, 加入豬扒兜勻上碟。

成份

米醋、色素 (E150a)、酸度調節劑 (E260)、香料

保存方式

用後蓋好，存放陰涼及乾燥處。

評價

4.8(12 評價)

S**

2023年02月14日

煮嘢食加鹽加醋是必須的

C**

2023年01月04日

K**

2022年12月14日

C**

2022年12月04日