材料

• Barilla意粉
• 菠菜
• 羅勒葉
• 羽衣甘藍
• 蒜
• 牛油果油
• 鹽
• 青檸
• 豌豆

步驟

1. 鍋中加入500毫升水，加少許鹽煮滾。放入意粉，煮嘅時間縮短2分鐘，保持意粉彈牙嘅口感。
2. 用牛油果油起鍋，放入蒜末同洋蔥碎煸炒，炒香約3分鐘後，加入適量煮意粉嘅水。
3. 加入豌豆、菠菜同煮熟嘅意粉，翻炒均勻至湯汁收濃。
4. 最後加入啲新鮮菠菜同羅勒葉，用魚露、鹽、羽衣甘藍碎同少許青檸汁調味。